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给高档快餐盒印店标 有市场空间但有三种风险

  信息时报投资理财部:

  你好,我想了一个创富的点子,想咨询一下有没有可行性。现在,外卖已经是都市人不可或缺的生活元素之一。尤其在广州,一个外卖少则十余元,多则十几二十元,但装外卖的饭盒却千篇一律,很大程度降低了商家的身价。

快餐行业是一个竞争激烈的行业,如果有一种看起来比较上档次的,上面标有商家标志的高档饭盒,也许可以让人耳目一新,提高快餐店品牌的价值。个人认为,即使商家的成本提高了,但由于品牌价值提升了,可以将成本摊到快餐的价格里面,一个快餐上升几毛钱应该没有大问题。??网友 淘金客

  针对淘金客的创富点子,记者咨询了银行理财师许先生,许先生说,这个点子有一定的市场空间,但风险会比较大,其中有三个风险是要考虑的。

  第一:市场空间有限

  通常,越是低档的快餐,利润就越低,考虑做高档饭盒的几率就越小,只有做高档快餐生意的商家,才会考虑印制高档饭盒。目前,最低档的饭盒每个成本仅几厘钱,但高档的无毒害饭盒一个在2毛钱以上,成本可相差几十倍,如果一个快餐几元钱,毛利可能不到1元,一般是不会考虑采用高档饭盒来使用的。而目前做高档快餐生意的商家毕竟在少数,所以市场空间可能不会很大。

  第二:资金周转不易

  据了解,淘金客印制高档饭盒的创富点子,许多饭盒批发商也曾经考虑过,但终究因为资金周转问题而无法实行。饭盒批发商朱先生说,虽然在饭盒上印制商家标志,一个饭盒不外多了几分钱,成本不会很高,但生意并非那么容易做。高档快餐店如真功夫那些商家,他们通常都要“压货”,一次性压几万元,月底才结数,除非有雄厚的资金实力,否则对于我们这种小本经营的人来说,每个月压几万元是无法承受的。

  第三:中介角色难以维持

  理财师许先生说,做这行生意不外两个途径,一是自己生产这样的高档饭盒,二是作为中介联系快餐店和饭盒厂家及印刷厂,从中赚取差价,但如果是作为中介的角色,风险就更大了。因为如果快餐店采用这样的饭盒后,销售效果不错,他们可能会直接找饭盒厂家和印刷厂联系定做他们所要的饭盒,就无须支付中介的费用了。

  时报记者 詹丽冬

  (本期顾问:中行广州支行理财师 许泓毅)

(责任编辑:陈大伟)

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