本报记者 沈迪 发自北京
一两块钱的“消毒碗筷”该不该收费?昨日北京市消协明确表态,“消毒碗筷费”不应再额外收取,如餐馆不提供免费餐具可投诉它。这是继上海消保委公开抨击餐馆收取“消毒碗筷费”属强制收费后,第二个举起反对旗帜的消保组织,一场关于消毒餐具该不该收费的论战拉开序幕。
北京维康餐饮具消毒中心等4家负责餐具消毒的企业称这些餐具的消毒成本为每套0.7~0.8元,企业负责回收、消毒、配送。一些餐饮企业在接受采访时表示,消毒餐具有成本投入,不能免费提供。
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