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婚宴价格普涨300元 喜酒摆15桌成为盈亏平衡点

  本报讯 (记者 唐洁)奥运年也是婚庆热门之年。但是,希望在2008年携手一生的许多新人发现,深圳各家酒店的婚宴价格跑得比CPI还快。记者调查发现,目前深圳婚宴酒席的价格每桌普涨300-600元不等。

于是,新人开始精打细算,更发现摆酒15桌成为盈亏平衡点。

  昨日,记者咨询威尼斯、马可波罗、海景、喜来登等多家新人比较青睐的举办婚宴的酒店,婚宴的价格已经较去年上涨了不少,涨价幅度在300-600元/桌不等。比如其中一家五星级酒店去年中档婚宴是4088元/桌,但是现在同样菜式和服务的婚宴涨价为4688元/桌。如果一对新人在去年摆酒20桌,将比今年摆酒节约18000元。“也就是说,去年摆酒我和老公蜜月的旅游费用就省出来了!”打算在6月情定终身的王小姐这样说。

  南山一家五星级酒店婚庆部的工作人员告诉记者,由于食品类原材料的涨价,以及员工工资的上浮,酒店的婚宴价格确实进行了一定的调整,但是一些在去年就预订了酒席并签订了合同的客人,仍旧可以享受合同价格,也就是去年的婚宴价格。

  深圳多家高星级酒店负责人分析认为,酒店婚宴的价格在短期内不会有明显回落。消费者的消费水平上升之后,通常也不会有下滑的趋势,而且酒店婚宴是一件让消费者很“体面”的事,消费者对婚宴的要求也会越来越高,随之而来的就是酒店婚宴价格的基本稳定。

  新人王小姐给记者算了一笔账,她目前选择了深圳一家五星级酒店最低档次的婚宴2999元/桌,外加15%的服务费,租用结婚礼服花费1000元,婚庆公司布置现场以及司仪花费4800元,糖烟酒4000元。亲朋好友前来参加婚宴一般都要送来礼金,以每人送礼400元计算,只有到场亲友达到150人才能基本保持不“亏”。婚礼花费大约总计61550元,礼金收入大约为60000元。因此以每桌宾客10人计算,摆酒15桌成为盈亏平衡点,可以使婚礼收支基本达到平衡。

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  为节约新人“团购”婚庆服务

  本报讯 (记者 唐洁)记者从深圳多家婚庆公司了解到,由于婚庆服务价格上扬,一些新人开始在网上集合,一齐找上门来要求“批发价”。婚庆公司对于“拼婚”新人也会适当下浮价格。

  记者从多家婚庆公司了解到,“拼婚”并非拼在一起置办婚礼,而是“团购”婚庆服务,包括酒席的预订、喜糖烟酒的采购、婚纱摄影、化妆等。

  位于上海宾馆附近的一家婚庆公司负责人严先生告诉记者,以往新人们穿过的婚纱、礼服,多余的喜糖等结婚用品往往成了“鸡肋”,而这些也可成为“拼婚”的内容。这些新人往往在网上发帖寻找结婚时间靠近的“拼婚”伙伴,一起到婚庆公司选择类似的婚宴策划。像婚宴现场一些可以重复利用的背景布、假花柱等都成为接力棒。相应的,婚庆公司也会在价格上让步。甚至还有两对新人在同一天的上午和下午共用婚庆公司提供的7台婚车,光这一项,每对新人就节约了近3000元。

(责任编辑:金磊)

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